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Mela Kanzi

Questa volta ho fatto un errore bello e buono. Scambiare una mela nostrana in una mela estera, per il nome tutt’altro che semplice e forviato da una signora che stava facendo la spesa, non ha prezzo.

Ma vi racconto la storia:

Oggi recandomi al supermercato per fare la spesa ho trovato sul bancone della frutta una mela di nome Kanzi. Tra me e me ho pensato:” ma che diavolo è una mela kanzi? sarà cinese? Ma pensa te! L’alto Adige possiede piantagioni intere di meleti, siamo tra i più grandi produttori nazionali e andiamo a comperare mele estere! Questo proprio non mi va giù! Ne compero solo una e vediamo com’è!

Arrivo a casa, sbuccio la mela e l’assaporo. Bè per quello è anche buona! ma lo è tanto quanto le nostre.

Poi penso: Se prendo una mela nostrana aiuto la nostra economia, evito traffici di tir per le autostrade e mi mangio un prodotto che sò da dove viene! invece sta kanzi da dove arriverà mai?

Incuriosito vado su internet e mi documento. Ma mannaggia!! la mela kanzi è Altoatesina! che diceva la signora? una mela cinese? Ebbene scopro:
1.La kanzi è una nuova varietà di mela ottenuta incrociando le classiche Gala e Braeburn
2.è prodotta in quasi tutta l’europa e in italia è prodotta dalla VOG quindi in altoadige
3.è buona (ma questo non l’ho scoperto in internet

Quindi la prossima volta che vado al supermercato e trovo la kanzi ne prenderò sicuramente più di una!

Ciao

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