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Le mele aiutano a combattere l'obesità. Dalla rivista
Food Chemistry, emerge che che alcuni composti non digeribili contenuti nella polpa delle mele, come fibre e polifenoli, interagiscono con la
flora batterica dell'intestino rendendola più forte.

Questi elementi, pare essercene di più nelle mele Granny Smith, cambiano le proporzioni di batteri fecali prevenendo alcuni disturbi associati con l'obesità.

Ristabiliscono un sano equilibrio tra i batteri nel colon, quindi stabilizzano i processi metabolici che influenzano l'infiammazione e la sensazione di sentirsi soddisfatti, o sazi.

Quindi oltre ad apportare vitamine, fibre e molto altro aiutano anche a mantenersi in forma.

Ricordiamo inoltre che l'Italia è uno dei maggiori produttori mondiali di mele e sarebbe assurdo andare ad acquistare prodotti non italiani. I nomi delle varietà di mele a volte sono forvianti come si intuisce da questo simpatico articolo [mele kanzi]

Come al solito ricordiamo che acquistare prodotti italiani aiuta la nostra economia.

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